Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 25min

4 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι

νερό κρύο
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
40 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
100 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
γιαούρτι πλήρες
400 γρ.

Κοτόπουλο και συναρμολόγηση του πιάτου

σκελίδες σκόρδο
10
ελαιόλαδο
30 γρ.
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
κοτόπουλο φιλέτο, σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
νερό
800 γρ.
πίτες, αραβικές, μεγάλες
2
λάδι για το τηγάνισμα
χυμό λεμονιού
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
20 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο ψιλοκομμένο
5 κλωνάρια

Difficulty

medium

Nutrition per 4 μερίδες

Protein 187.2 g

Calories 15296 kJ / 3656 kcal

Fat 243.6 g

Carbohydrates 190.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recipes
International

You might also like...

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

No ratings

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

No ratings

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

No ratings

Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου

No ratings

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

No ratings

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

No ratings

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 h

Açaí Smoothie Bowl

15min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 h