Μαμούλια

Μαμούλια

No ratings

Prep. 35min

Total 4 h

48 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

βούτυρο σε κομμάτια
600 γρ.
ξηρή μαγιά
20 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό
500 γρ.
σιμιγδάλι
1000 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
κόκκους μαστίχας
6
κόκκους μέχλεπι
14
ροδόσταγμα
150 γρ.
ανθόνερο
70 γρ.
νερό
200 γρ.

Γέμιση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
550 γρ.
550 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
ζάχαρη
30 γρ.
ανθόνερο
25 γρ.
ροδόσταγμα
50 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη
100 γρ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7 g

Calories 1502 kJ / 359 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recipes
International

You might also like...

Παντεσπάνι

1 h 50min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 h 30min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1 h

Μηλόπιτα

1 h 10min

Μηλοπιτάκια

1 h 45min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min

Κέικ μήλου

1 h

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3 h 30min

Σκαλτσούνια

1 h 15min

Κολοκοτές

3 h 30min

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1 h

Show all

Show all