Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

4.7 68 rating

Prep. 25min

Total 1 h

8 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen halbiert
4
Butter in Stücken
200 g
Tomatenmark
40 g
getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
40 g
Honig
15 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
frische Dille Spitzen abgezupft
1 TL
Majoran, getrocknet
1 ½ TL
Salz
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 TL
Schweinekoteletts vom Schopfbraten (je min. 3 cm dick)
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 2383 kJ / 570 kcal

Fat 42 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 71 Recipes
Austria

GRILLEN 10 Recipes
Austria

You might also like...

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

10min

Marinade für Spare Ribs

10min

Nusskruste für Fleisch oder Fisch

10min

Slow Cooking BBQ-Ribs

3 h 30min

Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur

45min

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

3 h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1 h 15min

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40min

Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat

3 h

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 h 10min

Glasierte Spareribs

6 h 30min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 h