
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Bio-Zitronen
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 6 Knoblauchzehen, halbiert
- 50 g Olivenöl
- 120 g Rohschinken (z. B. Prosciutto), in dünnen Scheiben
- 100 g Pecorino, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 1000 g Tintenfische, ganz, mittelgroß (ca. 10-12 Stück), ausgenommen mit Kopf
- ¼ TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1333 kJ / 318 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Zitronenlinguine mit Scampi
35min
Gambas Piri-Piri
25min
Shrimp Creole
40min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Sizilianischer Garnelensalat
40min
Gewürzte Garnelen und Tintenfische
15min
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1h 25min
Tintenfisch mit Erbsen
35min
Schwarze Linguine
45min
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30min
Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare
40min