Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

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Prep. 10min

Total 1 h 15min

6 portions

Ingredients

gousse d'ail
1
de beurre
20 g
de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
700 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g
d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en rondelles
600 g
camembert coupé en longues lamelles
1

Nutrition per 6 portions

Calories 1589 kcal / 6636 kJ

Protein 78 g

Fat 89 g

Carbohydrates 108 g

Fiber 26 g

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