Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

4.1 128 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

4 portions

Ingredients

600 g d'échine de porc, désossée
45 g de sucre
10 - 12 brins de thym frais
45 g d'huile d'olive
sel
poivre moulu
500 g de pommes de terre grenaille
350 g d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
50 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 2865 kJ / 686 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de porc au paprika

Mijoté de porc au paprika

40min

Poitrine de porc à la sauce de soja

Poitrine de porc à la sauce de soja

40min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40min

Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

50min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 h

Saucisses de Toulouse aux oignons

Saucisses de Toulouse aux oignons

1 h 20min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1 h 15min

Palette à la diable

Palette à la diable

1 h

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1 h

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20min

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1 h

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

1 h