Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
TM5

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.5 (106 ratings)

Ingredients

  • 3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
  • 3 łyżki oleju, do skropienia bakłażanów
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka pasty tahini
  • ½ łyżeczki chili, mielonego, (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 100 g
Calories
1021.6 kJ / 244.2 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
26.5 g
Fat
16 g
Saturated fat
2.2 g
Fiber
12.9 g
Sodium
304.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes