Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.5 110 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 40min
400 g

Ingredients

  • bakłażany (ok. 300 g każdy)
    3
  • oleju do skropienia bakłażanów
    3 łyżki
  • ząbki czosnku
    2
  • pasty tahini
    1 łyżka
  • chili, mielonego (opcjonalnie)
    ½ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    30 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki

Nutrition per 100 g

Calories 244.2 kcal / 1021.6 kJ
Protein 5 g
Fat 16 g
Carbohydrates 26.5 g
Fiber 12.9 g
Saturated fat 2.2 g
Sodium 304.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...