Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.4 116 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 40min

400 g

Ingredients

3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
3 łyżki oleju do skropienia bakłażanów
2 ząbki czosnku
1 łyżka pasty tahini
½ łyżeczki chili, mielonego (opcjonalnie)
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 304.6 mg

Protein 5 g

Calories 1021.6 kJ / 244.2 kcal

Fat 16 g

Fiber 12.9 g

Saturated fat 2.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5 min

Ser do smarowania

1 h

Pasztet po krakowsku

2 h 40 min

Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

40 min

Pesto z orzechów włoskich i rukoli

10 min

Pâté z wędzonego pstrąga

1 h 20 min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Pâté z kurzych wątróbek

3 h 30 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 h

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30 min

Sos z rumienionej cebuli

35 min

Sos Alfredo z groszkiem

25 min

Show all

Show all