Falafele z bobu i cieciorki
TM6 TM5

Falafele z bobu i cieciorki

4.6 (168 ratings)

Ingredients

  • 280 g bobu, świeżego
    or 280 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 500 g wody
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 5 g liści mięty, świeżych
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżka ziaren sezamu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
  • olej, ilość do smażenia falafeli

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
194.7 kJ / 46.5 kcal
Protein
2.7 g
Carbohydrates
8.3 g
Fat
0.9 g
Saturated fat
0.1 g
Fiber
2.5 g
Sodium
216.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes