Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta z awokado
- 1 ząbek czosnku
- 5 g liści kolendry, świeżych
- 120 - 140 g awokado dojrzałego (1 szt.)
- 10 - 15 g soku z limonki
Burgery
- 1000 g wody
- 180 g komosy ryżowej (quinoa)
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 240 g czarnej fasoli, z puszki opłukanej pod bieżącą wodą i odsączonej
- 30 g siemienia lnianego mielonego
- 10 g musztardy
- 10 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy ilość do smażenia
Składanie burgerów
- 6 bułek np. grahamek lub pełnoziarnistych
- 6 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory pokrojone w plastry
- ½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 479.7 kcal / 2008.3 kJ
- Protein
- 17.3 g
- Fat
- 16 g
- Carbohydrates
- 77.3 g
- Fiber
- 12.3 g
- Saturated fat
- 2 g
- Sodium
- 842.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
