Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
TM5

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

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Ingredients

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter
  • 450 g Süsskartoffeln, geschält, in Stücken
  • 900 g Wasser
  • 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 300 g Pouletbrustfilets, in Würfeln (1½ cm)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 120 g Bratspeck, in Tranchen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zweigchen frischer Salbei, Blätter abgezupft
  • 100 g Halbrahm

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1966 kJ / 470 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
28 g
Fat
29 g

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