
Devices & Accessories
Rotkohl-Slaw mit Pistazien
Prep. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
-
Pistazien, gesalzen, geschält geröstet50 g
-
Selleriesamen1 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)600 g
-
Staudensellerie in schrägen Scheiben180 g
-
Schalotten halbiert40 g
-
Rapskernöl40 g
-
Weißweinessig10 g
-
Buttermilch150 g
-
Blauschimmelkäse in Stücken150 g
-
Worcestershire-Sauce3 - 4 Spritzer
-
Mortadella in dünnen Scheiben150 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
492 kcal /
2068 kJ
Protein
19 g
Fat
40 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Marinierte Möhren
50min
Feine Königsberger Klopse
1 h
Endiviensalat-Suppe
35min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2 h 20min
Thunfischrolle mit Miso-Marinade
30min
Fenchelsalat
3 h 35min
Radieschensalat
10min
Waldorfsalat
30min
Rote-Bete-Birnen-Salat
10min
Albondigas (Hackbällchen)
30min
Kräuterbutter au Café de Paris
1 h 10min
Badische Kartoffelsuppe
45min