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Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
Prep. 20min
Total 20min
8 Portionen
Ingredients
-
Walnusshälften200 g
-
getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert200 g
-
Äpfel (à ca. 160 g), rot, mit Schale, geviertelt4
-
Zitronensaft30 g
-
Rosmarin abgezupfte Nadeln1 TL
-
Staudensellerie in Stücken300 g
-
Mayonnaise180 g
-
200 g SchmandCrème fraîche200 g
-
Salz1 geh. TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ - ½ TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
7 g
Calories
2269 kJ /
542 kcal
Fat
43 g
Fiber
8.1 g
Carbohydrates
28 g
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