Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Brötchen, altbacken (ca. 3 Brötchen), in Stücken
- 80 g Bacon, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Butter
- Wasser zum Knöpflegaren
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Knöpflegaren
- 250 g Mehl
- 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 6 Eier
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1697 kJ / 405 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wurstknöpfle (Bayern)
45min
Knödelteig-Schnitten
35min
Frikadellen aus Brotresten
45min
Tomatenspätzle
15 min
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
1h
Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen
40min
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2h
Gefüllte Seelen
2h 45min
Knusprige Baconschnitten
3h 40 min
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
1h
Brezelgugelhupf
1h 10min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1h 15min