Rouleaux à la cannelle
TM5 TM6

Rouleaux à la cannelle

4.6 (52 ratings)

Ingredients

  • 170 g de sucre en poudre
  • 250 g de lait, et 1 c. à soupe pour le glaçage
  • ¾ cube de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 250 g de farine d'épeautre
  • 150 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le saladier
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 1 - 2 c. à café de cardamome en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 c. à soupe de sucre roux
  • 3 - 4 c. à soupe de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de jus de citron

Nutrition
per 1 morceau
Calories
899 kJ / 215 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
33 g
Fat
7 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes