Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 40 g Haselnüsse
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 350 g Brokkoliröschen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Wasser
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
- 2 Prisen Pfeffer
- 10 g Butter
- 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2110 kJ / 503 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 35 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Lachs im Päckchen
40min
Gemüsenudeln mit Lachssauce
40min
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40min
Brokkoli-Schinken-Omelette
35min
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40min
Hähnchencurry mit falschem Reis
1h
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min