Oładki ziemniaczane z grzybami

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 130 ratings
Prep. 45min
Total 1 h 10min
6 porcji

Ingredients

Farsz
  • grzybów, suszonych
    25 g
  • wody wrzącej
    200 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
    200 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
Oładki ziemniaczane
  • ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
    1000 g
  • mąki pszennej
    100 g
  • skrobi ziemniaczanej
    70 g
  • jajka
    2
  • soli
    1 łyżeczka
  • olej rzepakowy do smażenia
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 444.7 kcal / 1860.7 kJ
Protein 11.9 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 58 g
Fiber 5.1 g
Saturated fat 5.2 g
Sodium 838.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...