Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oliwy z oliwek
- 70 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 350 g wieprzowiny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 400 g wody
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 płaska łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej, mielonej
- 150 - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski
- 150 - 180 g zielonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- szczypiorek, świeży, drobno pokrojony, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1472 kJ / 351 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 24.3 g
- Fiber
- 5.3 g