Ensalada de pollo

Ensalada de pollo

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Prep. 5min

Total 20min

4 porciones

Ingredients

185 g de zanahoria en trozos (2 pzas. aprox.)
230 g de calabacita en trozos (1 pza. aprox.)
400 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
½ cdita de sal
1 hoja de laurel seca
100 g de mayonesa ver receta
30 g de vinagre de vino tinto
1 pizca de orégano seco
tostadas de maíz para servir

Nutrition per 1 porciones

Calories 321.2 kcal / 1349.2 kJ

Protein 24.8 g

Fat 20.8 g

Carbohydrates 8.5 g

Fiber 2.5 g

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