Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

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Prep. 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredients

250 g de poro en trozos
2 dientes de ajo
1 chile serrano desvenado
30 g de aceite
500 g de papas peladas y en cubos (2 cm)
800 g de agua
1 cubo de caldo de verduras (optional) (ver tip)
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 407 mg

Protein 2 g

Calories 567 kJ / 136 kcal

Fat 5 g

Fiber 3 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 21 g

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