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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel
Prep. 30min
Total 45min
10 Portionen
Ingredients
-
Wasser500 g
-
Eier4
-
Brokkoli in Röschen500 g
-
Schalotten100 g
-
Sesamöl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen200 g
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Dill ohne Stiele1 Bund
-
Kresse-Beete abgeschnitten2
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
-
Curry mild1 Prise
Nutrition per 1 Portion
Calories
200 kcal /
836 kJ
Protein
8 g
Fat
15 g
Carbohydrates
8 g
Fiber
2.6 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2018
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