Patatas guisadas con gambones

Patatas guisadas con gambones

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Prep. 15min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de gambones crudos enteros
400 g
de agua
500 g
de aceite de oliva
50 g
de pulpa de pimiento choricero
1 cucharada
de pimiento rojo en trozos
100 g
de pimiento verde en trozos
100 g
de cebolla en trozos
150 g
de tomate triturado en conserva
200 g
dientes de ajo
2
de patatas chascadas
1000 g
pastillas de caldo de pescado
2
hoja de laurel seca
1
de comino en grano
1 cucharadita
de nuez moscada molida
½ cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
perejil fresco picado

Nutrition per 1 ración

Calories 264 kcal / 1107 kJ

Protein 8.3 g

Fat 12.6 g

Carbohydrates 29.7 g

Fiber 4.3 g

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