Gyros-Frikadellen mit Zaziki

Gyros-Frikadellen mit Zaziki

4.6 601 ratings

Prep. 25min

Total 30min

8 Stück

Ingredients

Gyros-Frikadellen

Schalotten halbiert
60 g
Koriander
½ Bund
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Hackfleisch, gemischt
600 g
Paniermehl
2 EL
1 altbackenes Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
Ei
1
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Gyrosgewürz
2 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Senf
1 TL
Ketchup
30 g
Feta (8 Stücke à 10 g)
80 g
Krautsalat abgetropft
80 g

Zaziki und Fertigstellung

Salatgurke geschält, ohne Kerngehäuse, in Stücken
200 g
Knoblauchzehe
1
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Quark, 20% Fett
200 g
Joghurt, 1,5% Fett
50 g
Olivenöl
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 21 g

Calories 1286 kJ / 307 kcal

Fat 22 g

Fiber 0.8 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Schnelle Nummern 12 Recipes
Germany

You might also like...

Überbackene Tomaten-Putenfrikadellen

Überbackene Tomaten-Putenfrikadellen

1 h 10min

Schichtsalat mit Gyroshähnchen

Schichtsalat mit Gyroshähnchen

1 h

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35min

Feuerbällchen mit Kräuterquark

Feuerbällchen mit Kräuterquark

1 h 45min

Bifteki mit pikantem Tomatendip

Bifteki mit pikantem Tomatendip

40min

Mettröllchen mit Chilisauce

Mettröllchen mit Chilisauce

1 h 15min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1 h 10min

Hähnchenbrust Metaxa

Hähnchenbrust Metaxa

1 h

Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen

Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen

1 h

Gyros-Geschnetzeltes

Gyros-Geschnetzeltes

1 h 10min

Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

1 h 30min

Currywurst mit Sansibar Currysauce

Currywurst mit Sansibar Currysauce

30min