Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

4.3 144 rating

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignon coupé en 8
3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
40 g d'huile d'olive
4 brins de thym frais
200 g de poivron rouge (1 gros), épépiné en dés
du sel
½ c. à café de piment d'Espelette
1040 g d'eau
600 g de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
1 c. à café de fleur de sel
½ c. à café de poivre mignonnette
1 bouquet garni

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1240 kJ / 295 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50min

Tajine de poissons au curry

55min

Eglefin à la mexicaine

40min

Cabillaud chorizo-tomate

25min

Thon basquaise

30min

Merlan aux poireaux

30min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1 h

Saumon à l'espagnole

45min

Osso-buco de cabillaud

45min

Blanquette de cabillaud

55min