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Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
d'amandes effilées60 g
-
de riz basmati200 g
-
d'eau900 g
-
de gros sel½ c. à café
-
de dos de cabillaud600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
de brocolis détaillés en petits bouquets600 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de beurre coupé en morceaux60 g
Nutrition per 1 portion
Calories
556.2 kcal /
2334.5 kJ
Protein
40.2 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
43.2 g
Fiber
6.5 g
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