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Kokos-Schoko-Waffeln

Kokos-Schoko-Waffeln
3.3 8 rating
Prep. 1 h
Total 1 h 50min
16 Stück
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Ingredients

Waffeln
  • Milch
    100 g
  • Hefe frisch
    30 g
  • Zucker
    60 g
  • Mehl
    220 g
  • Kakao
    10 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Butter weich, in Stücken
    60 g
  • Kokosöl (Zimmertemperatur), in kleinen Stücken
    50 g
Kompott und zur Fertigstellung
  • Speisestärke
    10 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    310 g
  • Zucker
    60 g
  • Kumquat in Scheiben, entkernt
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Orangen filetiert
    3
  • Öl zum Einfetten
  • Vanilleeis
    6 Kugeln
  • brauner Zucker
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g
Calories 977 kJ / 233 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 31 g

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