Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 TL Kümmel, ganz
- 2 EL Öl
- 800 g Lammfleisch aus der Keule, in Stücken (4 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 400 g Geflügelfond
- 300 g Möhren, längs geviertelt, in Stücken (4 cm)
- 400 g Steckrüben, in Würfeln (2 cm)
- 600 g Kartoffeln, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2066 kJ / 493 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1h
Graupeneintopf mit Tafelspitz
1h
Boeuf Bourguignon
9h 30min
Indisches Lammcurry
1h 30min
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50 min
Schnelles Lamm Dhansak
50 min
Irish-Stout-Beef (Irland)
1h 15 min
Lamm Keema mit Erbsen
1h
Lamm Rogan Josh
1h 45 min
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40 min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Sheperd`s Pie
1h 30min