Pangasiussuppe mit Garnelen
TM6 TM5

Pangasiussuppe mit Garnelen

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Ingredients

  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 300 g Kartoffeln, in Stücken
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 800 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 2 TL Salz
  • 1 Msp. Safranfäden
  • 4 Pangasiusfilets (ca. 400 g), in Streifen (1,5 cm)
  • 20 g Olivenöl
  • 2 - 3 Prisen Chilipulver
  • 400 g Tiefseegarnelen, TK, aufgetaut, abgetropft
  • 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1033 kJ / 246 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
12 g
Fat
11 g
Fiber
2.1 g

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