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Lasaña de pollo y espinacas
Prep. 10min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
-
9 placas de lasaña secas precocidas
-
200 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
700 g de pechugas de pollo sin piel y en trozos
-
300 g de tomate maduro en trozos
-
100 g de vino blanco
-
2 pastillas de caldo de pollo
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
-
200 g de queso emmental rallado
-
400 g de espinacas troceadas congeladas (descongeladas y escurridas)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Bechamel
-
600 g de leche
-
10 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
70 g de maicena
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
100 g de queso emmental rallado
Nutrition per 1 ración
Calories
491 kcal /
2051 kJ
Protein
33.5 g
Fat
27.9 g
Carbohydrates
25.9 g
Fiber
4 g
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