Gambas

Gambas

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Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredients

de coriandre fraîche
10 brins
zeste de citron vert
1
d'amandes effilées
30 g
de poireaux coupés en tronçons
200 g
d'huile d'olive
30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'eau
800 g
de vin blanc
100 g
de pâtes sèches type linguine
350 g
gambas crues, décortiquées
18

Nutrition per 1 portion

Calories 361.7 kcal / 1511.8 kJ

Protein 24.8 g

Fat 11 g

Carbohydrates 40.8 g

Fiber 3.3 g

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