Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panada sarda
Prep. 20min
Total 2 h 55min
5 porzioni
Ingredients
Impasto
-
100 g di latte
-
120 g di acqua
-
120 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Ripieno
-
2 spicchi di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di pomodori secchi
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
600 g di bocconcini di carne di agnello
-
300 g di cuori di carciofo a spicchi
-
250 g di patate a tocchetti
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
40.3 g
Calories
3598 kJ /
860 kcal
Fat
36.8 g
Fiber
7.3 g
Carbohydrates
92 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
27 Recipes
Italy
Italy
Sapori d'Italia
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Ravioli sardi (Culurgiones)
2 h 30min
Seadas
1 h 5min
Panada sarda di salsiccia e patate
1 h 30min
Tiliccas sarde
2 h 20min
Minestra di fregola con le anguille
2 h
Fregola ai carciofi, menta e bottarga
30min
Papassini sardi
8 h 45min
Pardulas
8 h 40min
Ravioli dolci fritti
1 h
Budino al caramello
3 h 20min
Patate novelle ripiene
1 h 5min
Cinghiale in agrodolce alla romana
25 h 40min