
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g krewetek, surowych, obranych oczyszczonych (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżka wina ryżowego
- 30 g oleju
- 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 2 grzyby shiitake, suszone uprzednio namoczone, odsączone, pokrojone na 1-2 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g kiełków soi, świeżych
or 50 g kiełków fasoli mung, świeżych - 60 g czerwonej papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
- 60 g żółtej papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
100
g orzechów nerkowca prażonych w miodzie (patrz wskazówka)
or 100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych - 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia
- kolendra, świeża tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 598.1 kcal / 2504.2 kJ
- Protein
- 37.5 g
- Fat
- 42 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fiber
- 5.6 g