Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
TM6 TM5

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

4.4 ( 21 ratings )

Ingredients

  • 400 g filetów z sandacza, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm)
    or 400 g filetów z pstrąga, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm)
  • 1 ½ łyżki sosu rybnego (20 g)
    or 2 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
    or 20 g oliwy z oliwek extra virgin
  • 7 - 8 gałązek koperku, świeżego tylko liście
  • 1 pomarańcza ekologiczna, skórka i sok
  • 500 g wody
  • 600 - 700 g ziaren słodkiej kukurydzy, świeżych (z 5-6 kolb kukurydzy)
    or 600 - 700 g kukurydzy z puszki odsączonej z zalewy
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g warzyw, mieszanych pokrojonych w 5 mm plastry (np. marchewka, brokuły, kalafior)
  • 40 g masła, niesolonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
350 kcal / 1461 kJ
Protein
26 g
Fat
12 g
Carbohydrates
29 g
Fiber
7.6 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes