Skip to main content Search
Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau
3.8 13 rating
Prep. 10min
Total 50min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • salsa
    10 g
  • água
    800 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
    800 g
  • postas de bacalhau demolhado
    600 g
  • sumo de limão
    35 g
  • gemas de ovo
    4
  • azeite mais q.b. p/ untar
    35 g
  • cebola
    100 g
  • dente de alho
    1
  • farinha
    30 g
  • pimenta
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 7628 mg
Protein 67.7 g
Calories 2094.9 kJ / 500.7 kcal
Fat 10.8 g
Fiber 3.4 g
Saturated fat 2.2 g
Carbohydrates 29.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista abril 2018 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Soufflé de bacalhau e tomate seco

4.4(70)

1 h

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6(107)

30min

Dourada ao vapor com salada de batata

4.0(24)

35min

Sushi enformado

4.6(7)

3 h 45min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

4.2(92)

25min

Pescada com molho de tomate fresco

4.7(233)

35min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

4.2(5)

1 h

Xarém do caldo da caldeirada

5.0(2)

30min

Linguine com camarão e alcachofra

4.6(13)

35min

Sopa de peixe alentejana

4.5(32)

40min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

4.8(47)

1 h 20min

Guisado de grão com polvo e mexilhão

No ratings

 Show all
Show all