Frittata con carciofi

Frittata con carciofi

3.2 23 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano
4 uova
1 cucchiaio di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
400 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 15 g

Fiber 3.5 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Un menù bilanciato 10 Recipes
Italy

You might also like...

Frittata di asparagi e frutta secca

1 h

Frittata autunnale

1 h 15 min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40 min

Carciofi trifolati

30 min

Salmone e carciofi al Varoma

55 min

Stufato di piselli e carciofi

45 min

Frittata di asparagi selvatici

55 min

Frittata con verdure

35 min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1 h 20 min

Frittata di verdure

1 h 10 min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 min

Frittata di spinaci al forno

45 min