Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

4.5 83 rating

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

200 g di zucchine a tocchetti (2-3 cm)
50 g di mandorle pelate
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
125 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
200 g di formaggio fresco spalmabile
8 filetti di petto di pollo battuti fino a uno spessore di 2 mm
200 g di speck a fette
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 71 g

Calories 3770 kJ / 901 kcal

Fat 67.8 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1 h 35min

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Involtini di pollo all'arancia

1 h 30min

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

30min

Rollè di tacchino e carote con patate

35min

Fettine di pollo con olive e pistacchi

45min

Petto di pollo con funghi e verdure

1 h

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

50min

Involtini di carne al Varoma

40min

Petto di pollo e zucchine

50min