Devices & Accessories
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
Prep. 10min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
70 g cipolla bianca, a pezzi70 g di cipolla rossa a pezzi
-
50 g di peperone verde pulito e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
250 g di carne trita di vitello
-
1 uovo
-
20 g di pangrattato
-
40 g di ketchup
-
1 cucchiaino di sale
-
3 pizzichi di pepe macinato
-
750 g di acqua
-
2 patate con la buccia lavata, a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
26.38 g
Calories
2657 kJ /
635 kcal
Fat
40.93 g
Fiber
4.94 g
Carbohydrates
40.44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
A tavola in due
11 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1 h 10min
Polpette al sugo
45min
Frittata primavera al vapore
50min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 h 30min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30min
Frittata con patate e cipollotti di Tropea
1 h
Rollè di tacchino e spinacini
1 h 20min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Polpette di manzo e salsiccia
40min
Polpette classiche
1 h
Polpettone classico
1 h 15min