Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g liści mięty, świeżych
- 5 g kolendry, świeżej
- 500 g jagnięciny pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 łyżki przyprawy garam masala
- 30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g dyni piżmowej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 150 g czerwonej soczewicy, suszonej opłukanej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 500 g gorącej wody
- 20 g pasty curry rogan josh
- 15 g pasty z tamaryndowca
- 25 g cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 501 kcal / 2096 kJ
- Protein
- 37 g
- Fat
- 21 g
- Carbohydrates
- 42 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
