Lasagne de crêpes ricotta et épinards

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

4.7 95 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La pâte à crêpe

100 g de parmesan coupé en morceaux
120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de pesto de basilic

La garniture ricotta-épinards

1 gousse d'ail
20 g de beurre
500 g d'épinards frais
250 g de ricotta
1 œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre cinq baies à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts

Le montage

400 de sauce tomate et basilic

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.4 g

Calories 1149 kJ / 274.1 kcal

Fat 15 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recipes
France

You might also like...

Lasagne roulées courgette-ricotta

45min

Quiche au parmesan et à la ciboulette

1 h 10min

Croustillants aux épinards et roquefort

25min

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

45min

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

1 h 15min

Salade mexicaine

2 h 15min

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50min

Gratiné de cannelloni au vert

1 h 45min

Poulet en salade de boulgour

1 h 15min

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Salade de blé aux petits légumes

35min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

15min