Polpettine di pollo alla frutta secca

Polpettine di pollo alla frutta secca

3.8 17 rating

Prep. 10min

Total 35min

55 pezzi

Ingredients

30 g di noci sgusciate
50 g di mandorle pelate
50 g di nocciole sgusciate
15 g di uvetta
300 g di cipolle bianche a pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
10 g olio extravergine di oliva
10 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di zucchero di canna
400 g di petto di pollo a pezzi (3-4 cm)
40 g di pangrattato
50 g di latte
1 cucchiaini rasi di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 uovo sbattuto
olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.4 g

Calories 335 kJ / 80 kcal

Fat 7.3 g

Fiber 0.3 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi croccanti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35min

Polpette mediorientali

1 h

Polpette di pollo in salsa curry

50min

Girelle allo zafferano con pesce spada

8 h

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1 h 30min

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Spiedini di crocchette di fagioli

50min

Polpettone allo speck con pere

1 h

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min