Xató

Xató

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Prep. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredients

ñoras (sin semillas)
3
diente de ajo
1
de almendras tostadas sin sal
15 g
de picatostes
1 - 2 cucharadas
de aceite de oliva virgen extra
125 g
de vinagre
20 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta blanca molida
1 pellizco
de cebolletas en cuartos
300 g
tallo de apio en trozos (aprox. 50 g)
1
escarola lavada, en trozos
1
de aceitunas negras sin hueso
40 g
de atún en aceite desmenuzado
150 g
de lomos de bacalao desalado en tiras finas
150 g
filetes de anchoa en aceite
16

Nutrition per 1 ración

Calories 341 kcal / 1425.2 kJ

Protein 15.7 g

Fat 28.1 g

Carbohydrates 6.1 g

Fiber 2.6 g

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