Risoto de bacalhau com hortelã

Risoto de bacalhau com hortelã

4.5 24 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 doses

Ingredients

azeite
80 g
folhas de hortelã
10
tomate-cereja cortado em metades
200 g
Sal q.b.
Pimenta q.b.
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
tomate seco, em óleo cortado em tiras
20 g
vinho branco
30 g
arroz para risoto
300 g
água
900 g
caldo de peixe
1 c. chá de
filetes de bacalhau fresco
400 g
queijo ricota
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g

Calories 0 kJ / 369 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas rápidas até 45 minutos 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1 h

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Dourada ao vapor com salada de batata

35min

Sushi enformado

3 h 45min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25min

Pescada com molho de tomate fresco

35min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1 h

Xarém do caldo da caldeirada

30min

Linguine com camarão e alcachofra

35min

Sopa de peixe alentejana

40min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1 h 20min

Guisado de grão com polvo e mexilhão

No ratings

Show all

Show all