Risoto de bacalhau, ervilhas e hortelã

Risoto de bacalhau, ervilhas e hortelã

3.8 4 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 doses

Ingredients

hortelã só as folhas
2 - 3 pés de
limão só a raspa
1
cebola
50 g
azeite
30 g
arroz p/ risoto
300 g
vinho branco
60 g
água
750 g
ervilhas descongeladas
150 g
bacalhau fresco s/ pele cortado em pedaços (3-4 cm)
250 g
sal
1 c. chá de
manteiga cortada em pedaços
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 438 mg

Protein 20 g

Calories 2125 kJ / 508 kcal

Fat 17 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Espetadas de frango com molho de iogurte e kiwi

1 h 10min

Massa com fiambre e feijão-verde

40min

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50min

Massa com espinafres e bechamel de amêndoas

8 h 30min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9 h

Feijoada de lingueirão e batata-doce

2 h 55min

Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros

25min

Ensopado de polvo à algarvia

1 h 10min

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1 h

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1 h