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Le cabillaud à la crème d'érable
Ingredients
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130 g d'oignons coupés en deux
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20 g d'huile d'olive
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4 dos de cabillaud (150 g env. chacun)
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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½ c. à café de curry en poudre
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1 c. à café de gingembre en poudre
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2 c. à soupe de sirop d'érable
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350 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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