Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de graines de couscous fines
- 60 g d'eau froide
- 500 g de tomates rouges
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de tomates jaunes
- 2 brins de basilic frais, ciselés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en morceaux
- 1 dose de pistils de safran
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1011 kJ / 242 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 15 g
- Saturated fat
- 8 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 282 mg
Alternative recipes
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1h
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1h 5min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic
4h 10min
Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre
1h
Crumble de tomates
50min
Risotto en rouge et vert
1h 10min
Clafoutis de haricots verts au bacon
55min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1h 10min
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1h 15 min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45min
Crumble de tomates, poivrons et olives
45min