Crumble de tomates au couscous et au safran

Crumble de tomates au couscous et au safran

3.9 118 ratings

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredients

125 g de graines de couscous fines
60 g d'eau froide
500 g de tomates rouges
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de tomates jaunes
2 brins de basilic frais ciselés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de farine de blé
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en morceaux
1 dose de pistils de safran
1 filet d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 282 mg

Protein 4 g

Calories 1011 kJ / 242 kcal

Fat 15 g

Fiber 3 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - août 10 Recipes
France

Vive le mois d'août 14 Recipes
France

You might also like...

Crumble tomate-fenouil

Crumble tomate-fenouil

1 h 15min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1 h 5min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1 h 25min

Clafoutis à la tomate, au miel et à la moutarde

Clafoutis à la tomate, au miel et à la moutarde

1 h

Tarte automnale

Tarte automnale

1 h 15min

Gâteau de riz aux petits légumes

Gâteau de riz aux petits légumes

45min

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1 h 10min

Clafoutis de haricots verts au bacon

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Crumble de tomates, poivrons et olives

Crumble de tomates, poivrons et olives

45min

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

1 h

Risotto aux céréales gourmandes

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Courgette façon pizza

Courgette façon pizza

40min