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Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
de nouilles de riz plates150 g
-
de carottes (5), en tronçons de 2 cm400 g
-
de gingembre frais coupé en quatre1 cm
-
le jus de 2 oranges
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau1000 g
-
de pavés de saumon frais en gros cubes500 g
-
de sauce de soja2 c. à soupe
-
cerfeuil frais (quelques feuilles)
Nutrition per 1 portion
Calories
381 kcal /
1587 kJ
Protein
34 g
Fat
21 g
Carbohydrates
13 g
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