Pain surprise

Pain surprise

4.9 50 ratings

Prep. 25min

Total 24 h

6 portions

Ingredients

La veille

400 g d'eau et un peu pour la cuisson
20 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
350 g de farine de blé aux céréales
15 g de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portions

Protein 14.3 g

Calories 1809 kJ / 426 kcal

Fat 5.8 g

Carbohydrates 76.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

You might also like...

Macarons tiramisu

26 h

Forêt-noire aux cerises amarena

5 h

Chouquettes à la crème pralinée

2 h 15min

Macarons fraise-amaretto

24 h

Macarons à la griotte

48 h

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 h 10min

Oranais

1 h 30min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 h

Petits pains aux raisins

24 h

Opéra

24 h

Fraisier à la rhubarbe

24 h

Eclairs framboises-pistaches

24 h