Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes
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Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

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Ingredients

Le poulet

  • 10 g de gingembre frais
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g de sauce de soja japonaise
  • 200 g de lait de coco
  • 40 g de miel
  • 60 g de beurre de cacahuète
  • 1 c. à café rase de curry en poudre
  • 400 g de poulet, coupé en lanières de 3 cm env.

Les wraps

  • farine de blé, pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 25 g de beurre
  • 425 g d'eau
  • 8 feuilles de salade verte
  • 100 g de pousses de soja frais
  • 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1449.6 kJ / 345.6 kcal
Protein
19.4 g
Carbohydrates
27.6 g
Fat
17.4 g
Fiber
216.8 g

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