Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

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Prep. 30min

Total 2 h

8 portions

Ingredients

Le poulet

10 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
80 g de sauce de soja japonaise
200 g de lait de coco
40 g de miel
60 g de beurre de cacahuète
1 c. à café rase de curry en poudre
400 g de poulet coupé en lanières de 3 cm env.

Les wraps

farine de blé pour le plan de travail
1 c. à café de sel
25 g de beurre
425 g d'eau
8 feuilles de salade verte
100 g de pousses de soja frais
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Calories 345.6 kcal / 1449.6 kJ

Protein 19.4 g

Fat 17.4 g

Carbohydrates 27.6 g

Fiber 216.8 g

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