Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 2 fette di pane raffermo a pezzi
- 200 g di foglie di spinaci freschi
- 2 pezzi di scorza di limone, senza la parte bianca (1 cm x 5 cm)
- 120 g di cipolla marrone, a metà
- 140 g di bacon affumicato, a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di pinoli, tostati
- 180 g di feta vaccina, a pezzi (1 cm)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 - 8 funghi portobello freschi, senza i gambi
- crostini tostati di pane bianco q.b. per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 953 kJ / 227 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1h
Zucca al curry
45min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1h
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30min
Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo
45min
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
50min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25min
Pomodori ripieni di funghi e frutta secca
1h 5min
Funghi ripieni Gorgonzola e noci
1h
Gnocchi di farro con pesto di melanzane
2h
Crema di melanzane grigliate
35min
Lasagne ai funghi (senza glutine)
2h 5min