Funghi ripieni di feta e spinaci

Funghi ripieni di feta e spinaci

4.2 9 ratings

Prep. 15min

Total 35min

8 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
2 fette di pane raffermo a pezzi
200 g di foglie di spinaci freschi
2 pezzi di scorza di limone senza la parte bianca (1 cm x 5 cm)
120 g di cipolla marrone a metà
140 g di bacon affumicato a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di pinoli tostati
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di feta vaccina a pezzi (1 cm)
6 - 8 funghi portobello freschi senza i gambi
crostini tostati di pane bianco q.b. per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 953 kJ / 227 kcal

Fat 17 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch fai da te 10 Recipes
Italy

You might also like...

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 h

Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta

1 h 10min

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6 h

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

6 h 30min

Peperoni ripieni alla barese

55min

Anellini alla pecorara

2 h

Pollo speziato alla mozambicana

35min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4 h 5min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min

Tagine di rana pescatrice

1 h 5min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 h 40min

Baccalà al forno con broccoli

1 h 30min