Devices & Accessories
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
-
1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
-
1 spicchio di aglio
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di cipolla in quarti
-
30 g di sedano a pezzi
-
3 rametti di foglioline di timo fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
-
1 - 2 pizzichi zucchero (optional)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
830.5 mg
Protein
35.2 g
Calories
1539.7 kJ /
368 kcal
Fat
11.8 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
1.8 g
Carbohydrates
26.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa di cipolle
1 h
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min
Petto d’anatra con pere e nocciole
1 h 30min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1 h 30min
Zuppa di pollo alla messicana
50min
Brodetto romagnolo
50min
Vellutata di verdura e frutti di mare
45min
Ravioli asparagi e bottarga
45min
Crema di fagioli (Frijoles refritos)
25min
Zuppa di porcini
45min
Vellutata di porcini
50min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min