荷蘭虎皮麵包
TM5 TM6

荷蘭虎皮麵包

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 250 克 高筋麵粉
  • 90 克 牛奶
  • 70 克 水
  • 1 ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 1 大匙 糖
  • ½ 茶匙 鹽
  • 1 大匙 橄欖油

虎皮麵糊

  • 40 克 水
  • ½ 大匙 橄欖油
  • ½ 大匙 糖
  • 45 克 蓬萊米粉
    or 在來米粉
  • ⅛ 茶匙 鹽
  • ½ 大匙 乾酵母粉

Nutrition
per 1 個
Calories
1110.4 kJ / 266.4 kcal
Protein
8.6 g
Carbohydrates
48.2 g
Fat
4.2 g
Fiber
1.4 g

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